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Klaus Winter mit BBQ-Smoker

März BBQ Buffet

10. März 2023

Fenchel-Apfel-Suppe

Salate von unserer Salad-Bar

Beer Can Chicken aus dem Buchenrauch

Glasierter Ahorn-Räucherlachs

Texas Spare Ribs vom Landschwein

Hochrücken vom Weiderind

Flambierte Champignons

Feine Kräuterrahmpolenta

Gebackene Zitronen-Kartoffeln

Geröstete Rote Beete

Selbstgemachte Saucen und Chutneys

Tonkabohnen Panna Cotta mit Rhabarber

39.90 €

pro Person

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